МБДОУ «Детский сад «Огонёк» с. Нижняя Покровка»

Организация питания в образовательной организации:

Информация

Меню ежегодного горячего питания

Разрабатывается цикличное примерное 10-тидневное меню на осенне-зимний и весенне-летний периоды.

При разработки меню учитываются очень важные условия –о бязательное введение всех групп продуктов, включая мясные, рыбные, молочные продукты, свежие фрукты и овощи в натуральном виде, а также исключение частой повторяемости блюд в течение срока его действия.

Выдача готовой пищи разрешается только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией по снятию проб. Результаты контроля регистрируются в специальном журнале и отбираются суточные пробы готовой продукции.

Меню утверждается заведующим дошкольного учреждения и предоставляется для информации родителям.

Цикличное десятидневное меню.

Информация о наличии диетического меню.

В детском саду нет детей, нуждающихся в диетическом питании.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания.

Учреждение самостоятельно предоставляет питание воспитанникам на базе своего пищеблока. Обслуживание воспитанников осуществляется штатными работниками учреждения, имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими предварительный (при оформлении на работу) и периодический медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, вакцинацию, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.

Непосредственно организацию питания (хранение, получение и учёт продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приёма пищи детьми в группах и пр.) осуществляют следующие работники: старшая медицинская сестра, заместитель заведующего по АХЧ, кладовщик, повара, работники пищеблока, воспитатели, помощники воспитателей).

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье.

Список поставщиков продуктов питания:
ИП Попков.

Уважаемые родители!

Вы можете оставить свои вопросы, комментарии и предложения по организации питания любым удобным для Вас способом:

  1. По телефону 8-920-551-03-74
  2. E-mail: рarfirjewa.olga@yandex.ru
  3. Или воспользоваться формой (поля, помеченные *, обязательны для заполнения):

    Обратная связь
    *Фамилия
    *Имя
    Отчество
    *Ответ направить на электронную почту (E-mail)
    *Тема
    *Сообщение
    Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года № 152-ФЗ «О персональных данных». Политика конфиденциальности.
    blogjquery.ru

  4. Ответы на вопросы родителей по питанию.

    Курс на правильное питание.

    Примерное меню дошкольника.

    Правила здорового питания.

    Чек-лист здорового питания.

    Выбирайте здоровое питание!

    Документы образовательного учреждения по организации питания.

    Приказ об организации питания.

    Положение об организации питания воспитанников.

    Положение бракеражной комиссии.

  5. Положение об административно-общественном контроле за организацией качественного питания воспитанников.

Организационно-правовые документы, регламентирующие организацию питания обучающихся

Федеральный уровень

СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Письмо Министерства образования и науки Российской Федерации от 03.09.2015г. №08-1388 «Об организации питания в образовательных учреждениях».

Письмо Минобрнауки №06-1581 от 02.10.07 «О реализации программы «Разговор о правильном питании».

Муниципальный уровень

Как и где оплатить школьное питание родителю. Инструкция.

Приказ от 16 января 2023 г. № 42/ОД «О стоимости питания обучающихся в 2023 году».

Нормативно-правовая база муниципального уровня.

Техническая поддержка сайта: Саввин Андрей Алексеевич

Вопросы, предложения, материалы направлять по адресу: webmaster@gvarono.ru